خانه / آشپزخانه (شیرینی ها) / تهیه شیرینی برنجی با مایکروویو

تهیه شیرینی برنجی با مایکروویو

تهیه شیرینی برنجی با مایکروویو

طرز تهیه شیرینی برنجی ، شيريني برنجي
شیرینی برنجی از جمله شیرینی های سنتی و محبوب است که در این مطلب طرز تهیه آن را با مایکروویو آموزش خواهیم داد.

مواد لازم شیرینی برنجی با مایکروویو

آرد برنج 200 گرم
آرد گندم 50 گرم
بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری
کره 100 گرم
پودر هل سه چهارم قاشق چایخوری
تخم مرغیک عدد
گلابیک و نیم قاشق سوپخوری
پودر قند 100 گرم
تخم خرفهبه میزان لازم

طرز تهیهشیرینی برنجی با مایکروویو

ابتدا دستگاه را با دمای 150 درجه سانتی گراد گرم کنید (پیش گرمایش کلید کانوکشن). آرد برنج و گندم و بیکینگ پودر را به آن اضافه کرده و هل را بیافزایید تا به صورت خرده نان درآید. در ظرف دیگری تخم مرغ را با چنگال هم زده و گلاب و پودر قند را به آن اضافه کنید و به مخلوط آرد بیافزایید تا به صورت خمیری نرم و یک دست درآید خمیر را در کیسه فریزر قرار داده و حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید.
ظرف مناسبی را انتخاب کنید. از خمیر به اندازه فندق بزرگ برداشته و در دست گرد کنید و روی آن را با مهر چوبی نقش بزنید تا کمی پهن شود و روی آن تخم خرفه بپاشید. ظرف را به مدت 20 دقیقه با دمای 150 درجه سانتی گراد روی سه پایه کوتاه فلزی در مایکروویو بگذارید تا زیر شیرینی طلایی شود.
شیرینی برنجی

نکات

1- بهتر است مهر را در آرد بزنید تا به سطح خمیر نچسبد.
2- بگذارید شیرینی ها کمی سرد شوند و بعد از ظرف جدا کنید.
3- می توانید کمی آب زعفران به خمیر اضافه کنید تا شیرینی زعفرانی شود.
4- در زمان پیش گرمایش باید دستگاه خالی باشد.
6- با توجه به سایز مایکروویو باید این شیرینی را در 2 نوبت درست کرد.
7- می توانید خمیر را از روز قبل آماده کرده و در یخچال بگذارید.
6- بعد از درآوردن خمیر از یخچال 15 دقیقه صبرکنید، بعد شیرینی ها را در دست گرد کنید.
7- هنگام استفاده از کلید کانوکشن می توانید از ظرف فلزی هم استفاده کنید.
شیرینی برنجی با مایکروویو

نکات تکمیلی در مورد شیرینی برنجی

شیرینی برنجی جزو کیک و شیرینی – شیرینی عید نوروز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
شیرینی برنجی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

حتما ببینید

تهیه ترافل شکلاتی

 تهیه ترافل شکلاتی  هر ترافل شکلاتی خانگی یک شاهکار است. لایه‌ی بیرونی این شکلات خوشمزه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *