خانه / آشپزخانه (شیرینی ها) / طرز تهیه بیسکوئیت چای سبز

طرز تهیه بیسکوئیت چای سبز

طرز تهیه بیسکوئیت چای سبز

طرز تهیه بیسکوئیت چای سبز ، بیسکوئیت چای سبز
بی شک نمیتوان از فواید بی شمار چای سبز غافل شد به این دلیل که خواص درمانی بسیاری دارد.در این مطلب طرز تهیه بیسکوئیت چای سبز را آموزش خواهیم داد که از پودر چای سبز تشکیل می شود.

مواد لازم برایبیسکوئیت چای سبز

آرد 150 گرم
پودر چای سبز یک و نیم قاشق سوپخوری
نمک1/8 قاشق چایخوری
کره 100 گرم
شکر 60 گرم
زرده تخم مرغ1عدد
بیسکوئیت

طرز تهیه بیسکوئیت چای سبز

کره و شکر را با هم زن برقی میزنیم تا کاملا نرم شود. زرده را اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم تا خوب مخلوط شود.
مواد خشک ( آرد، پودر چای و نمک) را نیز اضافه کرده و هم می زنیم. مایه کوکیز را به مدت نیم ساعت درون یخچال استراحت می دهیم. (داخل کیسه نایلونی و در ظرف دربسته)
خمیر را از داخل یخچال در آورده و روی سطح صافی با وردنه به ضخامت 1 سانتی باز کرده و با کاترهای دلخواه قالب زده و سپس داخل سینی فر ( با کاغذ روغنی ) قرار می دهیم.
سینی را به مدت 20 دقیقه در فر 175 درجه سانتیگراد قرار میدهیم.
نکات
1. چون چای سبزهایی که اینجا هست، خیلی خوشرنگ نیست، من از مقدار خیلی کمی رنگ سبز استفاده کردم.
2. از چای سبزی که به صورت فله ای میخریم استفاده کردم و آسیابش کردم.
3. عطر و تندی چای سبز در این بیسکوئیت ها بسیار محسوس است.
بیسکوئیت چای سبز

نکات تکمیلی در مورد بیسکوئیت چای سبز

بیسکوئیت چای سبز جزو کیک و شیرینی – شیرینی خشک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
بیسکوئیت چای سبز را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

م نمناک

حتما ببینید

تهیه ترافل شکلاتی

 تهیه ترافل شکلاتی  هر ترافل شکلاتی خانگی یک شاهکار است. لایه‌ی بیرونی این شکلات خوشمزه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *